野草大好き!愛媛の花々

愛媛県の野草を中心に季節の花々を写しています!可憐な自然の花々をお楽しみ下さい。

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山芋の花

今日は、山芋の花です。花期8月。イモの収穫は11月頃。ヤマノイモ科、ヤマノイモ属。別名 自然薯(ジネンジョ)。葉は細長いハートのような形で、雌雄異株です。地下にできるイモの長さは150センチくらいにもなるそうです。この花が咲いてイモができるまでの間、つるに「むかご」という、黒い丸いイモができるそうです。下の写真にそのむかごになりかけの実があります。
yamaimo.jpg

yamaimo1.jpg

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  1. 2005/08/25(木) 12:36:11|
  2. 野草花
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  4. | コメント:2
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コメント

「むかご」の実は山へ行って取ってきて
フライパンで炒って食べてましたよ~。
芋の味がしてました。花が咲く頃は
海で朝、昼、夕と海で泳いでいましたから
山芋の花は見たことないです。
山芋を掘るということは、子供の頃
知らなかったですね^^;
  1. 2005/08/25(木) 19:00:01 |
  2. URL |
  3. じん #-
  4. [ 編集]

じんさん、こんにちは。わたしは、「むかご」本物は見たことないです。一度食べてみたいとは思いますが・・・。八幡浜って私のなかでは、かまぼこのイメージが強いのですが、海がきれいなんでしょうね。
  1. 2005/08/26(金) 11:25:48 |
  2. URL |
  3. 愛媛の花*花 #-
  4. [ 編集]

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愛媛の花*花

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